포르투갈 커스터드 타르트 또는 에그 타르트라고도 불리는 파스텔 드 나타는 언뜻 보기에는 단순해 보입니다. 실제로는 바삭한 퍼프 페이스트리 안에 진한 크림을 넣고 캐러멜라이즈한 상단을 얹은 디저트입니다. 그러나 품질 기준은 다릅니다. 예를 들어 포르투갈의 많은 카페에서 좋은 나타를 제공합니다. 반면에 해외의 일부 버전은 그다지 좋지 않습니다. 그 결과 나타 푸라가 탄생했습니다. 이제 전 세계 어디에서나 리스본이나 포르투의 작은 카페에서 맛보는 것처럼 나타를 즐길 수 있습니다. 또한, 품질과 최고급 재료에 집중한 덕분에 Nata Pura는 전 세계에서 가장 많은 수상 경력을 자랑하는 파스테이스 데 나타 브랜드가 되었습니다.